Duńczycy mają obsesję na punkcie przytulności. Wszyscy. Nawet najtrudniejszy rowerzysta ubrany w skórę poleci bar oparty na jego "hygge"czynnik. Jednak w języku duńskim "hygge" oznacza więcej niż zwykłe kakao i lampki do herbaty. Chodzi o uczucie - poczucie ciepła i towarzystwa. Tak więc, gdy kolejna długa zima czeka na skrzydłach, nadszedł czas, aby to uzyskać hygge uczucie. Oto kilka hotspotów w najbardziej przytulnych stolicach, Kopenhadze.
Nationalmuseet
O ile Viking Bling i Renaissance Art są wystarczającym powodem, aby odwiedzić Dani's National Museum (Ny Vestergade 10), jeśli chodzi o złapanie tego hygge Wibrujące, trudno pobić historyczną kolekcję domków dla lalek w muzeum, stworzoną jak perfekcyjne zdjęcie starego miasta w zaciemnionej przestrzeni wystawienniczej. Zajrzyj do dokładnie skrupulatnie wyposażonych pokoi i żałuj, że nie jesteś na tyle mały, by wsunąć się do środka i przytulić.
Dyrehaven
Retro-cool cafe-cum-bar Dyrehaven (Sdr. Boulevard 72) był niegdyś barkiem pracującym na piła i trociny (wysadzane kolcami winylowe kabiny, łatwe do czyszczenia podłogi i kiczowaty drewniany bar opowiadają historię). Teraz jest drugim domem dla młodych bohemy z Vesterbro, którzy udają się na tanie napoje, smaczne żarcie (kanapka z jajkiem "Kartoffelmad" to klasyk, przyrządzana z domowej roboty majonezem i smażonymi szalotkami), a późna noc, beztroska koleżeństwo.
Fischer
Kolejny kameralny, dawny bar dla robotników (oryginalne wyposażenie obejmuje bar, wspólne dębowe stoły, schowane maszyny do pokera i kilka starych stołów), Fischer (Victor Borges Plads 12) serwuje klasyczne włoskie jedzenie dla duszy, takie jak świeżo wykonane linguini z aglio e olio (makaron z czosnkiem, oliwą z oliwek i chilli). Wszystko to jest naprawdę dobre i autentyczne, co nie jest zaskakujące, biorąc pod uwagę fakt, że właściciel i szef kuchni David Fischer pracował w nagrodzonej gwiazdką Michelin La Pergoli w Rzymie. Zagraniczne karty kredytowe nie są akceptowane - przynoszą gotówkę.
Pasek biblioteki
Sufit witrażowy, drewniane panele ścienne, obrazy olejne i słabe oświetlenie. Może to być czytelnia w twojej prywatnej wiejskiej posiadłości, ale tak naprawdę jest to bar Biblioteka Hotelu Plaza (Bernstorffsgade 4). W zimną jesienną noc jest to najlepsze miejsce na spokojny, cichy drinka.
Illums Bolighus
Podczas hygge to coś więcej niż poduszki i światło świec, pomaga mieć odpowiednie rekwizyty. Zaopatrz się we wszystkie niezbędne elementy w domu towarowym projektu Illums Bolighus (Amagertorv 8-10). Jest to wielopoziomowa nirwana designu, w której znajdziesz wszystko, od szklanych oprawek do herbaty po niebiańskie rzuty, klasyczne duńskie krzesła … i, tak … um, poduszki.
Cristian Bonetto aktualnie bada Spotkanie w Kopenhadze i Skandynawska Europa przewodniki.
