Joga w Indiach, gotowanie w Wietnamie - w tym wyciągu z 1000 najlepszych doświadczeń Lonely Planet, znajdujemy te 10 kultowych doświadczeń, które są tak wyjątkowe jak miejsce, z którego pochodzą.
1. Surfing na Hawajach w USA
Nauka surfowania tutaj jest wyjątkowa. Polinezja była miejscem narodzin surfingu - he'e nalu (fala przesuwająca się) po raz pierwszy zaobserwowali tu Europejczycy w XVIII wieku - ale Hawaje pozostają centralnym punktem najciekawszego stylu życia na świecie. Wiele szkół i instruktorów surfingu będzie cierpliwie uczyć, jak czytać ocean, aby nabrać fal, zanurzyć się w falach i, krytycznie, nauczyć się stać i jeździć w początkowych miejscach, takich jak Waikiki Beach i Puena Point. Między sesjami możesz oglądać zawodowców, którzy niszczą potwory podczas przerw na rafie, takich jak Pipeline, Off the Wall i Sunset Beach. Naucz się kończyć z chłopcami z Waikiki Beach; lekcje dwugodzinne kosztują 99 USD i biegają dwa razy dziennie od poniedziałku do soboty.
2. Gotowanie w Hoi An w Wietnamie
Nad brzegiem rzeki Hoi An restauracja Red Bridge i szkoła gotowania to jedna z wielu restauracji oferujących kursy, które zaspokoją rosnące zapotrzebowanie na tutoriale w wysokiej jakości kuchni wietnamskiej. Jednodniowe i półdniowe wycieczki kulinarne dopasują Twoje umiejętności kulinarne, od nieistniejącego do Cordon bleu. Poczynając od podróży na lokalny targ, gdzie wybierzesz składniki i nauczysz się, obserwując sprzedawców ulicznych, powrócisz do restauracji, aby zaprezentować eksperta przed wprowadzeniem nowo zdobytej wiedzy w życie. Spodziewaj się podawać rolki papieru ryżowego i marynowaną wołowinę, ozdobioną łódką ananasową. Zajęcia zazwyczaj trwają około trzech godzin, obejmują cztery dania i kosztują około 40 USD za osobę. Weź aparat fotograficzny, abyś pamiętał każde danie, które opanujesz.
3. Wyjazdy archeologiczne w Crow Canyon w USA
Centrum Archeologiczne Crow Canyon oferuje do 11 wycieczek rocznie dla tych, którzy chcą zabrudzić sobie ręce, gdy bawią się w archeologii amatorskiej. Baza noclegowa znajduje się w jednym z 10 "hoganów", okrągłych domków z bali zbudowanych w tradycyjnym stylu Navajo, w 28-hektarowym kampusie ośrodka. Kampus jest częścią witryny, która została zajęta przez pradawnych Puebloans Mesa Verde ponad 1000 lat temu. Wycieczki trwające od siedmiu do dziesięciu dni pozwalają odwiedzającym zwiedzać ląd w odniesieniu do tego, co wiadomo o rdzennych mieszkańcach regionu, poprzez badanie interakcji światła, krajobrazu i architektury lub uczestniczenie w wykopaliskach. Dowiedz się więcej o zasobach dla nauczycieli i uczniów na stronie www.crowcanyon.org.
4. Joga w Rishikesh w Indiach
Podróż do miejsca urodzenia jogi jest oczywistym wyborem, jeśli szukasz mistycznego doświadczenia w środku i na zewnątrz. Joga nie tylko promuje relaksację poprzez medytację; badania przeprowadzone przez University of Texas wykazały, że może to pomóc złagodzić negatywne skutki uboczne leczenia raka. W Rishikesh, na spokojnym podnóży Himalajów, specjalne rekolekcje zapraszają nowicjuszy do ćwiczenia rozciągania, oddychania i kontemplacji obok wykwalifikowanych mistrzów joginów. W zależności od tego, gdzie się zatrzymasz, możesz również zostać zachęconym do pomocy w ekologicznym ogrodzie i gotować dla grupy, między duszami wzbogacającymi wycieczki w góry. Aszramy oferują kursy dostosowane do Twojego poziomu, od kilku tygodni do trzech miesięcy; zaznajomić się ze spokojem na stronie www.yogashramrishikesh.com.
5. Hiszpański w Patagonii, Argentyna
Małe miasteczko Bariloche, otoczone polodowcowymi jeziorami, lasami oraz dolinami i górami Andów, jest tak inspirujące, że prawdopodobnie za miesiąc nauczysz się hiszpańskiego więcej niż przez cały rok. Czasami nazywany jest "Szwajcarią Ameryki Południowej", Bariloche jest bazą dla większości patagońskich szkół językowych, więc zawsze jest dobra mieszanka międzynarodowych studentów, jeśli chcesz odejść od mówienia po hiszpańsku. Istnieje również wiele wycieczek fakultatywnych, od pobliskiej jazdy na nartach w Cerro Catedral, wiodącym ośrodku narciarskim w Ameryce Południowej, po odświeżającą wycieczkę przez gęsty las do wspaniałego wodospadu Cántaros. Wybierz kursy z tygodniowych zajęć intensywnych na sześć tygodni zajęć prywatnych; odwiedź www.spanishinbariloche.com.
6. Kaligrafia w Kioto w Japonii
Każdy, kto chce się wyróżniać za pomocą tradycyjnych znaków japońskiej kaligrafii, uzna kurs prowadzony przez Stowarzyszenie Kobiet w Kioto za frustrujący i satysfakcjonujący. Kaligrafia napisana po japońsku wcale nie jest łatwa, więc musisz się skupić, jeśli chcesz sprawić, by instruktor był dumny. Po otrzymaniu wykładu na temat historii japońskiej sztuki literackiej, zostaniesz pokazany i opowiedziany, jak to się robi. To wszystko skończyłeś, konik polny, kiedy szkicujesz swoją ulubioną japońską postać, taką jak symbol "pokoju" lub "miłości", zanim dodasz swój podpis. Wystarczy jedna lekcja, aby na zawsze zapewnić sobie japońskie dzieci w szkole. WAK JAPAN oferuje kursy w Kioto; zarezerwuj online, aby otrzymać zniżkę.
7. Kolarstwo górskie w hrabstwie Marin w USA
Dzięki w dużej mierze pionierskie wysiłki projektanta rowerów Joe Breeze, Hrabstwo Marin, a zwłaszcza Mt Tamalpais, stały się znane na całym świecie jako miejsce narodzin kolarstwa górskiego. Położony na północ od San Francisco przez most Golden Gate, nie ma już bardziej wytrzymałej i ekscytującej areny, która rozwinie pasję do zjazdów.Przez całe lato, niezliczeni organizatorzy wycieczek, catering dla dzieci, kobiet, amatorów i zawodowców, oferują naukę i oprowadzanie z przewodnikiem, w tym wypożyczenie rowerów i transport na początku setek tras wśród ponad 2550 hektarów gajów sekwoi i lasów dębowych. Trasy są od lekko nachylonych i wizualnie spektakularnych do tych, których nie można przegapić - jestem stromo szalony. Mapy tras, spersonalizowane wycieczki i informacje o wypożyczalni rowerów można znaleźć na stronie www.mountainbikingmarin.com.
8. Kung fu w świątyni Shaolin w Chinach
Co roku cudzoziemcy mogą ubiegać się o udział w zajęciach w świątyni Shaolin, w pięknych górach Song Shan w chińskiej prowincji Henan. Praktykanci w 1500-letnim klasztorze, w miejscu narodzin kung fu, wyruszają na stromą ścieżkę uczenia się prowadzoną przez niezwykle zdyscyplinowanych nauczycieli "wojowników-mnichów". Nie zauważysz, z kim dzielisz dormitorium, ponieważ wyczerpujący reżim zaczyna się o 8.30 rano (chińscy studenci zaczynają o 5 rano) i trwa co najmniej do 19:00. Dla natchnienia obserwuj, jak trenerzy przygotowują się do codziennych występów turystycznych, w których uderzają żelaznymi prętami z głowami i rozbijają szkło, rzucając w nie szpilką. Godziny otwarcia są codziennie od 8.00 do 19.00, przez cały rok; https://www.infohub.com oferuje 10- do 30-dniową trasę szkoleniową dla początkujących Bruce'a Lees'a (około 2000 USD).
9. Umiejętności przetrwania w buszu w Esingeni w Południowej Afryce
Jeśli możesz przetrwać jednotygodniowy kurs przetrwania w dziewiczym pustkowiu w Południowej Afryce, wtedy szanse na wyłonienie się będą bardziej ludzkie niż kiedykolwiek wcześniej. Wykwalifikowani eksperci terenowi prowadzą małe grupowe wycieczki z Obozu Busha w Esingeni, na podstawie prywatnego rezerwatu. Uczestnicy uczą się, jak budować schronienie, rozpalać ogień, lokalizować i przygotowywać jedzenie oraz ekstrahować wodę z roślin. Będziesz także uczył się, jak poruszać się za pomocą gwiazd, gdy przemierzasz tereny wiejskie, a to przeraża nieznanymi widokami, dźwiękami, zapachami i zwierzętami. Każdy, kto wyobrażał sobie, jak wyglądało życie przed rewolucją agrarną, może się tutaj dowiedzieć. Zarezerwuj pięciodniowy kurs przetrwania w buszu na stronie www.conservationacademy.co.za.
10. Piec budynek w Cadmalca, Peru
W Lodge Społeczności Cadmalca na odległych północnych wyżynach Peru prosty, ale potencjalnie ratujący życie ekoprojekt pozwala podróżującym zrobić coś trudnego i użytecznego, jednocześnie zanurzając się w kulturze, do której w przeciwnym razie mieliby utrudniony dostęp. W zamian za złożenie i pokazanie przez lokalną rodzinę goszczącą, goście będą pozyskiwać materiały budowlane do pieca kuchennego, który idealnie nadaje się do warunków na dużych wysokościach - a następnie go zbudować. Pokazano, że piece pomagają zmniejszyć ciężkie warunki oddechowe związane z gotowaniem w otwartych pożarach, które znajdują się w większości schronisk górskich. Wycieczki trwają siedem dni i odlatują z Limy; zarezerwuj przed przyjazdem i spodziewaj się zapłacić około 1600 USD.
