Powolna podróż na Malcie

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Reputacja Malty jako miejsca docelowego na plażę turystyczną to tylko część historii. Podczas gdy ciepły klimat i nieskończone morza otaczające to maleńkie trio wysp śródziemnomorskich sprawiają, że wylegiwanie się nad wodą jest oczywistym wyborem, jest jeszcze wiele do odkrycia.

Wyjeżdżając poza ośrodki, odkryjesz delikatne tempo życia, które przetrwało tysiące lat. Jeśli szukasz antidotum na gorączkowy gwar wielkiego miasta, to jest to miejsce.

Zrelaksuj się w starych miastach

Latem można odpocząć od popularnych plaż - jest tak mało dobrych pasm piasku (większość wybrzeża składa się ze skalistych klifów), że stają się zatłoczone. Zamiast tego unikaj ciepła o wartości 40C-plus, kierując się w głąb lądu i pod ziemią do starożytnych miejsc, takich jak krypta i katakumby St Agatha w Rabacie i gobsmacking Hal Saflieni Hypogeum, podziemna nekropolia z około 3600 pne (książka z wyprzedzeniem, jest popularna).

Nie przegap starych miast na Malcie, zwłaszcza Mdina, "Cichego Miasta"; Wpisana na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO Valletta, z przeprojektowanymi bramami Renzo Piano, widokami Grand Harbour i spektakularnie barokową St John's Co-Cathedral; i wspaniała Vittoriosa (zwana także Birgu).

A zbrodnią byłoby przeoczenie Gozo, kolejnej świetnej opcji unikania letnich tłumów. Ta wyspa, około jednej trzeciej wielkości wyspy Malta, ma swoją własną tożsamość kulturową i tradycje kulinarne, a także jeszcze bardziej swobodne tempo. Ma również imponujące widoki, od wapiennych łuków, skał i śródlądowych wybrzeży Dwejry, po 5000-letnie świątynie Ġgantija i fortecę Il-Kastell wznoszącą się nad miastem Wiktorii.

Długie lunche i przepyszne kolacje

Królik gotowany w czosnku i winie, świeży ser, pudle z makaronem, ciasta - tak, kuchnia maltańska jest ciężka na kalorie (i jeszcze nie wspomnieliśmy jeszcze o ciastach). Ale sposób, w jaki na to patrzymy, będzie musiał załadować samochód, aby nadrobić to wszystko.

Aby zapewnić sobie jak najwięcej wolnego jedzenia, wynająć gospodarstwo z rustykalną kuchnią i wykorzystać w pełni lokalne produkty sezonowe, w tym bajecznie świeże ryby i wspaniałe owoce i warzywa.

Jeśli bardziej zajadasz się gotowaniem niż gotowaniem, niech ktoś inny wykona pracę i zabierze kilka pastizzi - być może najsłynniejsze danie maltańskie i na pewno najlepszy tani lunch w drodze. Te wielkości dłoni wielkości chrupkiego ciasta owinięte w migdałowy kształt wokół mieszaniny ricotta lub grochu są sprzedawane na gorąco z otworu w ścianie pastizzerijas w każdym mieście. Ponieważ powolne jedzenie nie oznacza, że trzeba czekać godzinami, aby się nim delektować.

Powiedzieliśmy, że dostaniemy deser i warto na to czekać. Najważniejsze cechy słodkiego świata Malty mqaretsmażone na głębokim tłuszczu wypieki z nadzieniem; kannolirurki cukiernicze nadziewane słodką ricotą (kuzynka włoska Cannoli); oraz różne wypiekane mikstury miodem ciemnym, aromatami anyżu i melasy, nadziewane w cieście takim jak gagħħ tal-għasellub w formie ciasta.

Autobusy, łodzie i własne dwie stopy

Ultra-strome wzgórza i całoroczne ciepłe temperatury na Malcie nie zachęcają do pośpiechu. Miejscowi o tym wiedzą - jest to miejsce, w którym bieganie po autobusie jest szczególnie obcą działalnością (wielu kierowców cierpliwie czeka na pasażerów z opóźnieniem, a jeśli nie, zawsze jest następny autobus).

Zapomnij o pociągach i pociągach metra lub stacji metra - system transportu publicznego na Malcie składa się wyłącznie z autobusów (i dziwnej łodzi) i obejmuje każdy zakątek dwóch głównych wysp. Jednodniowy bilet na podróż autobusem w dowolne miejsce na Malcie lub Gozo (trzeba kupić dwa bilety, jeśli odwiedzimy obie wyspy w ciągu jednego dnia) wynosi 2,60 EUR, a bilet tygodniowy na podróż na obu wyspach wynosi 12 EUR. Nie oczekuj prędkości, zwłaszcza podczas pokonywania wąskich uliczek. Ale kogo to obchodzi? To daje więcej możliwości sprawdzenia poglądów.

Najbardziej oczywiste przeprawy promowe to 25-minutowa wyprawa z Malty do Gozo (4,65 € zwrotu), a jeszcze krótsza do Comino (od 8 €). Taksówki wodne to malownicza droga do przeskoczenia między Vallettą (stolicą i największym miastem Malty) a pobliskimi przylądkami Sliema na zachodzie i trzema miastami na wschodzie. A potem jest Sycylia: zaledwie 1,5 godziny drogi, wycieczka jest możliwa od około 60 € (patrz: wirtuozeria.com).

Przeważnie jednak chodzenie jest idealne. Kompaktowe wymiary i tysiąclecia Malty to jedno- lub dwugodzinna wędrówka, która zabierze Cię do co najmniej kilku atrakcji, prawdopodobnie w postaci ruin, zatoczek, fortów i jaskiń. A wieś jest przepiękna: malownicze połączenie sennych wiosek, z ich domami w piasku, tarasowymi tarasami warzywnymi wspinającymi się po stromych zboczach, kruchymi skałami i widokiem na morze.

Malta gościła wiele filmowych pędów - Popeye Village zachowuje zestaw robertów Roberta Altmana z 1980 roku Popeye. Zdjęcie: Kirsten Rawlings / Lonely Planet.

Pozostań lokalny

Łatwo jest ominąć obszary uzdrowiskowe i nie ma prawdziwego powodu, aby tego nie robić, chyba że masz ochotę na angielskie śniadanie, angielski pub, angielskich turystów - dostajesz zdjęcie.

Lepszą opcją jest oparcie się w mniejszym sennym miasteczku. Niektóre z najlepszych są Mellieħa, w północno-zachodniej części Malty, dobre restauracje, plaże i lokalny klimat; środkowej Malcie, zwłaszcza latem, kiedy obszary przybrzeżne będą falować; lub wynajem domu na Gozo. Piękno kompaktowej Malty polega na tym, że gdziekolwiek się znajdziesz, nie znajdziesz się daleko od innych miejsc.

Planowanie podróży

Wyspy Maltańskie są najpiękniejsze w kwietniu, maju, we wrześniu i październiku, z doskonałym połączeniem dobrych temperatur morza do pływania i mniejszych tłumów. Nadszedł czas, aby podziwiać najlepsze przybrzeżne atrakcje, takie jak Błękitna Laguna Comino, z białym piaskiem i niemal fluorescencyjnymi błękitnymi wodami.

Nie rezygnuj z odwiedzin w zimie. Od listopada do marca jasne, słoneczne dni utrzymują temperaturę w wysokich nastolatkach i niskich 20 latach - idealne rozwiązanie dla tych, którzy mają mniejszą obsesję na punkcie tętnienia na plaży. Poczujesz się jak masz całe miejsce dla siebie, pozwalając ci doświadczyć ostatecznego powolnego podróżowania.