Nieodkryta Hiszpania: potykające się drogi wokół Estremadury

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Często pomijana i niedoceniana Extremadura jest tak naprawdę jednym z najbardziej fascynujących regionów Hiszpanii, mieszanką zmieniającej świat historii i współczesnych kulinarnych przysmaków.

Ta ojczyzna wielu portugalskich konkwistadorów granicząca z granicą jest miejscem, w którym przeszłość przetrwała. Wyrusz tutaj, a odkryjesz czasowo wypaczone stare miasta, rozklekotane zamki, pogodne klasztory, piękne krajobrazy i przepyszną regionalną kuchnię.

Nasza siedmiodniowa trasa zakłada, że wyruszysz z Estremadury do Madrytu, skąd trzy godziny (300 km) jedziesz na południowy zachód do Cáceres. Możesz także wystartować z Sewilli i udać się na północ lub z Salamanki i udać się na południe. Najlepsze miesiące na zwiedzanie to kwiecień, maj i wrzesień. Chociaż do większości tych miejsc można dojechać autobusem lub pociągiem, podróżowanie samochodem zapewnia znacznie większą swobodę i elastyczność.

Dzień 1: magiczne Cáceres

Niezależnie od tego, czy to miejski gwar Plaza Mayor czy łagodny dźwięk gitary na krętych uliczkach wymyślonego przez Ciudad Monumental Monumental City, Cáceres ma swoją magiczną atmosferę.

Zjedź na stare miasto w XVIII-wiecznym Arco de la Estrella i zjedz śniadanie w artystycznym Los Siete Jardines. Przejdź się po misternych, wykutych w kamieniu fasadach wspaniałych renesansowych rezydencji i pałaców i zwiedzaj Plaże Świętego Marii, San Jorge i San Mateo. Doskonałe Museo de Cáceres zasługuje na wizytę i można zwiedzić wystawny Palacio de los Golfines de Abajo, a następnie wspiąć się na XII-wieczną Torre de Bujaco.

Cáceres oferuje najsmaczniejsze produkty spożywcze z Extremadury. Uczta na eleganckich hiszpańsko-międzynarodowych przekąskach, takich jak polędwica w kremowym lokalnym serze Torta del Casar, na eleganckiej, stłoczonej starówce tapería (tapas bar) La Cacharrería. Ekskluzywne doznania kulinarne w Extremadura mają miejsce w luksusowym Atrio, a potem można zakończyć wieczór koktajlami między pokrytymi bluszczem ścianami w El Corral de las Cigüeñas lub rzemieślniczymi piwami Extremaduran w Las Claras.

Sen

Całościowo białe Atrio to marzenie o pięciogwiazdkowym staromiejskim hotelu designerskim. Hotel Casa Don Fernando oferuje stylowe i nowoczesne pokoje tuż przy Plaza Mayor.

Dzień 2: na dziko - Parque Nacional de Monfragüe

Zacznij wcześnie: czas na eksplorację dramatycznej, falującej przestrzeni Parque Nacional de Monfragüe o powierzchni 180 km². Będąc domem dla ponad 75% chronionych gatunków ptaków w Hiszpanii, Monfragüe jest wyjątkowym miejscem dla ptaków. To także rozległy plac zabaw na świeżym powietrzu z wieloma przyjemnymi trasami spacerowymi.

Złap kolonię sępów gryfowych patrolujących niebo od sensacyjnie scenicznego Mirador Salto del Gitano i Castillo de Monfragüe. Inni lokalni ptaszki to zagrożone hiszpańskie orły, czarne bociany lub czarne sępy.

Główne biuro odwiedzające park znajduje się w Villareal de San Carlos, 75 km na północny wschód od Cáceres. Wpadnij do restauracji Monfragüe w Villareal's, aby przygotować typową dla mięsa ekstremadurską kuchnię. Po południowej stronie parku Torrejón el Rubio posiada również centrum informacyjne.

Sen

Monfragüe jest łatwą wycieczką z Cáceres, ale jeśli masz ochotę zostać na noc, Villareal's Casa Rural Monfragüe oferuje kolorowe pokoje w stylu rustykalnym.

Dzień 3: Trujillo i obie Ameryki

Whiz 52 km na wschód od Cáceres do Trujillo, skąd najsłynniejsi konkwistadorzy Hiszpanii udali się do Nowego Świata na początku XVI wieku.

Nic dziwnego, że ze względu na przeszłość Trujillo błyszczy ze wspaniałymi barokowymi i renesansowymi pałacami, wyszukanymi kamiennymi rzeźbami, ukrytymi w czasach mauretańskich. aljibes (cysterny), wijące się wieże kościoła i bujne ogrody pękające z bugenwillą.

Napełnij się majestatycznym Plaza Mayor, pod przenikliwym spojrzeniem górującego nad brązem, z brązu, Francisco Pizarro - Mesón La Troya Trujillo jest legendarny ze względu na gigantyczne porcje gruntownego gotowania w stylu Extremaduran - następnie rozpocznij zwiedzanie stromego, otoczonego murami starego miasta. XIII-wieczne Iglesia de Santa María la Mayor i XV-wieczne Casa-Museo de Pizarro warto poszukać w piwnicy pięciu braci konkwistadorów Pizarro. Ostatnim przystankiem powinien być tajemniczy X-wieczny mauretański zamek zwieńczający Trujillo przed kolacją w El 7 de Sillerías, który zachwyca wysokiej jakości, mięsnym potrawami w lokalnym stylu.

Sen

Hotel Posada Dos Orillas mieści się w odnowionym domu z XV wieku, który został urządzony w stylu kolonialnym.

Dzień 4: łaskawy Guadalupe

Dzisiaj jedziecie 78km pielgrzymką na wschód z Trujillo do Guadalupe. Twoja nagroda? Wspaniały, lśniący Real Monasterio de Santa María de Guadalupe, zbudowany w miejscu, w którym legenda głosi, że XIV-wieczny pasterz odkopał rzeźbę cedrowej Dziewicy. Estremadurańscy konkwistadorzy przejęli kult Virgen de Guadalupe w Nowym Świecie, czyniąc z niej religijnego mecenasa dużej części Ameryki Łacińskiej. Pielgrzymi wciąż przybywają do Guadalupe z całego świata, aby mieć szansę na pocałowanie posągu.

Zwiedzanie klasztoru i jego ekstrawaganckiej kolekcji sztuki, klejnotów, iluminowanych rękopisów i innych bogactw. Zobaczysz także dwa wykwintne krużganki, jeden Mudejar z końca XIV wieku i drugi gotyk.

Jedz i śpij

Restauracja Hospedería del Real Monasterio zaprasza na posiłki i przekąski w zabytkowych, pięknie urządzonych pokojach z pięknym, gotyckim krużgankiem klasztoru.

Dni 5 i 6: Roman Mérida

Obróć 125 km na południowy zachód z Guadalupe do Mérida, stolicy Estremadury. Wypełniona najlepszymi hiszpańskimi relikwiami - Mérida niegdyś rządziła rzymską prowincją Lusitania - będziesz potrzebować dwóch dni na gruntowne odkrycie. Bilet łączony 12 € daje dostęp do większości zabytków.

Rozpocznij od oszałamiającego Museo Nacional de Arte Romano, zanim trafisz do zatrzymującego się, 6000-osobowego Teatro Romano, zbudowanego w 15 roku pne. Kieruj się w dół, mijając Templo de Diana z I wieku przed Chrystusem, aby podziwiać eleganckiego Puente Romano, a następnie przesuń się o dziewięć wieków do sąsiedniej mauretańskiej Alcazaby. W pobliżu El Trasiego oferuje wyśmienitą współczesną kuchnię. Inne historyczne skarby to Acueducto de los Milagros, Cripta de Santa Eulalia i cyrku rzymskiego z I wieku ne.

Przyjdźcie na kolację, z klasą Tábula Calda wymyśla ulubione kulinarne potrawy hiszpańskie z rodzimych składników, lub La Bodeguilla z klasycznymi produktami Extremaduran, od soczystych grillowanych mięs po talerze najlepszych dżemna (szynka peklowana).

Sen

Crash w bajecznie świeżych wieloosobowych apartamentach z wyżywieniem we własnym Hostal Emeritae lub Capitolio.

Dzień 7: na południe do Zafry

Z Méridy jest 60 km na południe od dusznej Zafry. Po drodze huśtawka w niedawno odrestaurowanym 15-wiecznym Castillo de Feria, która rozkwitła pod groźną miejscową dynastią Feria i cieszy się panoramą z malowniczego wzgórza na szczycie wzgórza.

Pochodzący z Maurów Zafra ma klejnot wyblakłego, wypełnionego kwiatami starego miasta. Zachęcamy do odkrywania wciąż czynnego, XV-wiecznego klasztoru Mudejar w stylu Santa Clara, w którym pochowano rodzinę Feria. Obiad na tapas pod łukami palmowego placu Plaza Grande i przyległego Plaza Chica. Następnie odwiedź spektakularne, zdobione marmurem renesansowe patio zamku Zafra, obecnie parador (luksusowy państwowy hotel). W restauracji La Rebotica serwowane są wyśmienite tradycyjne mięsa i znakomite desery.

Wokół wyprawy Extremaduran około 45 km na południe od Zafra w Monesterio. To niepozorne miasto produkuje jedne z najbardziej ozdobnych w Hiszpanii Jamón - a także gospodarzem wyjątkowego Museo del Jamón.